Nutrição Esportiva no Endurance -Da fisiologia à prescrição prática
 
Justificativa:
O aumento da prática dos esportes de endurance, como corrida, ciclismo, natação e triathlon, tem ampliado a demanda por nutricionistas capacitados para atuar na promoção da saúde e na otimização da performance esportiva. Essas modalidades impõem elevadas exigências metabólicas, tornando indispensável o domínio de conhecimentos específicos de fisiologia do exercício, bioquímica metabólica e estratégias nutricionais aplicadas.
Dessa forma, o curso Nutrição Esportiva no Endurance: da Fisiologia à Prescrição Prática justifica-se por oferecer uma abordagem aplicada, baseada em evidências científicas, alinhada às Diretrizes Curriculares Nacionais do curso de Nutrição.
Com carga horária de 10 horas, o curso propõe a articulação entre fundamentos bioquímicos e fisiológicos, estratégias nutricionais, suplementação e análise de casos clínicos, contribuindo para a formação de profissionais mais preparados para atuar em consultórios, equipes multidisciplinares e projetos voltados ao esporte e à saúde.
Objetivo Geral:
Capacitar os estudantes de Nutrição para compreender e aplicar os princípios fisiológicos, bioquímicos e nutricionais envolvidos nos esportes de endurance, desenvolvendo raciocínio clínico para a prescrição nutricional baseada em evidências científicas.
Objetivos Específicos:

Compreender as adaptações fisiológicas e metabólicas relacionadas aos esportes de endurance.
Relacionar os fundamentos bioquímicos do metabolismo energético às demandas do exercício prolongado.
Desenvolver estratégias nutricionais aplicadas ao endurance, considerando diferentes modalidades, intensidades e durações do exercício.
Conhecer e aplicar de forma crítica os principais recursos de suplementação utilizados em esportes de endurance.
Analisar casos clínicos, integrando teoria e prática na tomada de decisão nutricional.
Estimular o pensamento crítico e a atuação ética do nutricionista no contexto esportivo.
 

Público-alvo: Estudantes de Nutrição e profissionais Nutricionistas
Carga horária: 10 Horas
Local:  Universidade Christus – Sede Aldeota
Dias de semana:   Quarta e Quinta
Data ou Período:  27 e 28 de Maio de 2026
Período de inscrição: 23/02 a 22/05
Investimento do aluno(a): 50,00 R$
OBS: A declaração será entregue ao aluno que tiver 75% de presença nas atividades.

DATA/HORA

• Qua 27/05/2026 13:00
• Qui 28/05/2026 13:00

PROGRAMAÇÃO

Fundamentos bioquímicos e fisiológicos dos esportes de endurance. Metabolismo energético durante o exercício prolongado. Adaptações fisiológicas ao treinamento de endurance. Demandas nutricionais específicas dos esportes de longa duração. Estratégias nutricionais aplicadas ao endurance nos períodos pré, intra e pós-exercício. Planejamento alimentar para treinos e competições de longa duração. Hidratação e reposição de eletrólitos. Suplementação nutricional aplicada aos esportes de endurance: indicações, evidências científicas, segurança e aspectos éticos. Avaliação e interpretação de sinais e sintomas relacionados à disponibilidade energética, fadiga e recuperação. Discussão e análise de casos clínicos, com foco no raciocínio clínico, individualização da prescrição e integração entre teoria e prática profissional.

LOCAL

Sede Aldeota

ENDEREÇO

Rua Visconde de Mauá, Aldeota, Fortaleza-CE, 1940 Aldeota, Fortaleza - CE, Fortaleza-CE

TELEFONES INFORMAÇÕES

(85)3265-8131