Justificativa: Sabe-se que o álcool é uma substância que compõe muitas bebidas amplamente utilizadas pela população como mecanismo de dar maior fluidez às relações pessoais, pelo fato desta molécula possuir atividade inibitório no sistema nervoso central. Porém, o uso abusivo pode levar a alterações importantes no funcionamento do organismo humano, impactando sobremaneira as funções hepáticas, renais e cardiovasculares. Além disso, o pouco conhecimento dos mecanismos envolvidos no metabolismo do álcool pode fazer com que o tratamento e aconselhamentos sejam menos efetivos. Nesse sentido, este curso disponibilizará uma oportunidade aos futuros profissionais de saúde de aprenderem e aplicarem essas informações na profissão alemejada.
Objetivos: Conhecer o metabolismo do álcool e seus impactos nas rotas metabólicas e na fisiologia humana

Público-alvo: Alunos de graduação do curso de nutrição do Centro universitário Christus, Faculdade Christus e outras Instituições de ensino.
Carga horária: 5 h
Local: Faculdade Christus – Sede Eusébio
Horário:  8:00 – 13:00
23/01/2026 (sexta feira)
Nº de vagas: 20 Corpo docente:
Profº Dr. Edson Ponte
Período de Inscrição: 19/12/25 a 20/01/2026



 

DATA/HORA

• Sex 23/01/2026 08:00

PROGRAMAÇÃO

Ementa:Fatores que influenciam a absorção do etanol
Distribuição do etanol no corpo humano
Vias de biotransformação do etanol
Fatores que podem alterar as vias de biotrasformação do etanol.
Metabolismo do etanol pode levar o corpo a uma situação de hipoglicemia
Principais consequências do uso abusivo de etanol
Principais fármacos que podem ser utilizados parao tratamento para o etilismo 

LOCAL

Faculdade Christus Eusébio

ENDEREÇO

R. Francisco Oliveira Almeida, 1100 Amador, Eusébio - CE,