Justificativa:
Curso voltado à atualização e reciclagem de conhecimento a respeito de conceitos e interações imunológicas do corpo humano, mecanismos envolvidos nas diversas respostas imunes, além da discussão das principais respostas imunológicas frente a antígenos oriundos da alimentação. O conhecimento adquirido contribuirá para a visão crítica e compreensão dos participantes em disciplinas de aplicação prática para a profissão de nutricionista, obtendo conhecimento aprofundado a respeito dos mecanismos imunológicos envolvidos em diversos problemas.
Objetivos:
Expor conceitos de importância da imunologia, com conhecimento de células e efeitos envolvidos na ação do sistema imune, bem como a elucidação de mecanismos envolvidos na resposta imunológica em doenças de interesse nutricional.

DATA/HORA

• Seg 19/01/2026 17:00
• Qua 21/01/2026 17:00
• Sex 23/01/2026 17:00

PROGRAMAÇÃO

Ementa:
Células do sistema imune humano;
Tipos de resposta imune e imunidade;
Antígeno e anticorpo;
Reações de hipersensibilidade;
Imunologia de doenças nutricionais;
Métodos diagnósticos imunológicos.
Metodologia:
Bases da imunologia (Teórica);
Doenças de interesse da nutrição e mecanismos imunológicos envolvidos (Teórico);
Métodos diagnósticos imunológicos (Teórico);
Células do sistema imune (Prático).
Público-alvo:
Alunos de graduação de diversos semestres do curso de nutrição da Faculdade Christus e Centro universitário Christus, além de alunos de graduacão de outras instituicoes de ensino superior.
Carga horária: 10 h.
Local: Centro Universitário Christus – Parque Ecológico.
Corpo docente: Profº Daniel Sampaio Rodrigues.

LOCAL

Unichristus- Sede Parque Ecológico

ENDEREÇO

Rua João Adolfo Gurgel, 133 Cocó, Fortaleza - CE,

TELEFONES INFORMAÇÕES

(85)3265-8131