INSCRIÇÃO
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JUSTIFICATIVA
Conceder continuidade a assistência nutricional para a comunidade assistida pelos alunos e professores do curso de nutrição da Unichristus. Ocorrendo por meio do incentivo à adoção de práticas alimentares de hábitos saudáveis para a vida e prevenção de doenças. Essa iniciativa busca a autonomia da sociedade, de modo que assumam o papel de protagonistas nas escolhas alimentares com impactos positivos diretos para saúde. Neste sentido, impactam na formação do estudante que visa formar um profissional nutricionista humanista, generalista e crítico, capacitado a atuar, visando à segurança alimentar e a atenção dietética em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e a nutrição se apresentam e norteados pelos princípios éticos.
OBJETIVOS:
- Desenvolver assistência nutricional e ações educativas, visando a promoção da saúde e a qualidade de vida, bem como a prevenção e o controle dos fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) modificáveis pela alimentação.
- Oportunizar aos estudantes o contato com o cenário de prática do profissional Nutricionista.
METODOLOGIA:
O projeto foi constituído, com a premissa de desenvolver atividades de atendimento nutricional ambulatorial, com foco na promoção a saúde a partir de ações de educação alimentar e nutricional. As atividades compreendem desde ações de diagnóstico, identificação de prioridades, planejamento, cuidado, monitoramento e avaliação. Os atendimentos serão realizados por estudantes com supervisão do Nutricionista responsável técnico pela Clínica Escola de Atenção Primária (CEAP), Clínica Escola de Saúde (CES) e no colégio Christus. Ao final da atividade de extensão será elaborada no NPGD salada de frutas para os pacientes como estratégia de educação alimentar e nutricional (Atividade para fechamento da extensão).
PÚBLICO ALVO: Alunos do curso de Nutrição do 4° ao 8° semestre.
CARGA HORÁRIA: 8 horas/semanal
DIAS DE SEMANA: Os atendimentos podem acontecer de segunda a sexta (manhã e tarde)
HORAS DE ATIVIDADE COMPLEMENTAR: Metade da carga horária total
HORÁRIO: 8:00 às 11:00
13:00 às 17:00
LOCAL: Clínica Escola de Atenção Primária (CEAP), Clínica Escola de Saúde (CES) e no colégio Christus.
NÚMEROS DE VAGAS: 12 (6 alunos manhã e 6 alunos a tarde)
Mínimo de alunos: 10 vagas
PERÍODO DE INSCRIÇÃO: 03/10 a 07/10
DATA DA ENTREVISTA E TREINAMENTO: 18/10 a 21/10
PERÍODO DA ATIVIDADE: 1ª semana: 28/11/22 a 02/12/22
2ª semana: 05/12/22 a 09/12/22
3ª semana: 12/12/22 a 16/12/22
4ª em diante: 16/01/23 a 20/01/23
DATA/HORA
- Seg 28/11/2022 08:00
PROGRAMAÇÃO
EMENTA:Indicadores do estado nutricional. Métodos e Técnicas de Avaliação do Estado Nutricional e de Composição Corporal. Inquéritos dietéticos. Prática de avaliação nutricional em serviços de saúde e aparelhos sociais Diagnóstico nutricional e exposição a fatores de risco. Bioética dos indivíduos. Fundamentos práticos para atenção nutricional nos diferentes estágios do curso da vida e a contextualização das políticas públicas. Planejamento de programas educacionais. Os diferentes instrumentos da ação informativa e educativa. A educação nutricional como instrumento de ação da nutrição aplicada individual e coletiva.
LOCAL
Unichristus- Sede Parque Ecológico
ENDEREÇO
Rua João Adolfo Gurgel, 133 Cocó, Fortaleza - CE,
TELEFONES INFORMAÇÕES
(85)3265-8131