Justificativa:
 
Após o sucesso das edições anteriores e com o maior objetivo de atualização de conhecimentos para os alunos em comemoração ao dia do Nutricionista, sugere-se a realização de uma edição especial da NutriUnichristus, totalmente virtual, considerando as medidas de segurança contra a disseminação do COVID-19. A demanda de constante atualização em temáticas relacionadas à Nutrição foi evidenciada no atual contexto de pandemia, e alguns temas foram evidenciados, portanto, a realização deste evento será um momento de imersão dos alunos em conteúdos e temáticas distintas por palestrantes renomados, permitindo, assim, o envolvimento desde os primeiros semestres, em discussões mais aprofundadas e a participação de eventos científicos pelo corpo discente.
 
Objetivo geral:
 
Proporcionar um momento de debate e atualização entre profissionais da área, docentes e discentes.
 
Objetivos específicos:

Permitir a participação de alunos em eventos científicos;
Facilitar um amadurecimento do senso crítico e questionador dos alunos frente à discussões sobre temáticas atualizadas;
Proporcionar um momento de aprofundamento e discussão entre alunos, professores e palestrantes;
Oferecer a oportunidade dos alunos em participar de oficinas e minicursos; e
Incentivar a participação dos alunos como apresentadores de trabalhos científicos e em exposições de materiais desenvolvidos em sala.

 
Metodologia:
 Palestras expositivas virtuais com debates, conforme cronograma, em anexo. 
Público alvo:
 
Estudantes do Curso de Nutrição

DATA/HORA

• Seg 31/08/2020 16:00
• Ter 01/09/2020 16:00
• Qua 02/09/2020 16:00
• Qui 03/09/2020 16:00
• Sex 04/09/2020 15:30

PROGRAMAÇÃO

Dia 31/08 - Dia do Nutricionista
16:00h - Abertura com a Coordenação do Curso (Prof Sânia e Juliana)
16:10h - Conferência de Abertura: Inovações na Avaliação Corporal para a prática clínica (Prof. Luiz Lannes - UFRJ)
16:50h - Palestra 1: Como montar meu consultório do zero? (Nutricionista Emanuel Almeida)
17:20h - Palestra 2: Nutrição e Estética: o que preciso saber para cuidar bem de mim e dos pacientes? (Nutricionista Andressa Fontes)
 
Dia 01/09
16:00h - Palestra 3: Doenças cardiovasculares e determinantes nutricionais: como fazer uma abordagem preventiva (Prof Mariana Carrapeiro)
16:45h - Palestra 4: Segurança dos Alimentos em tempo de Pandemia (Prof Milena Bomfim)
17:30h - Palestra 5: O Nutricionista na linha de frente contra o COVID-19 (Prof. Juliana Rêgo)
 
Dia 02/09
16:00h - Palestra 6: Microbiota intestinal e suas Repercussões metabólicas e nutricionais (Prof Lélia Sales)
16:40h - Palestra 7: Probióticos e fermentados: divergências e similaridades nos conceitos e formas de consumo (Prof. Danielle Rios)
17:30h - Palestra 8: Alimentação plant based: mitos e verdades (Nutricionista Roberto Duarte)
 
Dia 03/09
16:00h - Palestra 9: Nutrição e gastronomia: uma combinação mais que perfeita (Nutricionista Tallyta Nogueira)
16:45h - Palestra 10: Nutrição na perspectiva da Saúde da Mulher (Nutricionista Chris Barroso)
 
17:30h - Palestra 11: O que fazer para se tornar um Nutricionista Comportamental
(Nutricionista Paola Chayb)
 
Dia 04/09
15:30h - Palestra 12: Café interativo: praticando técnica dietética em casa (Prof Richele Machado)
16:40h - Palestra 13: Desafios da alimentação infantil na era digital (Prof Daniele Castelo)
17:30h - Palestra 14: Letramento em Nutrição: meu Deus o que é isso? (Prof Lisidna Cabral)
18:00h - Encerramento

ANEXOS

TELEFONES INFORMAÇÕES

(85)3265-8143 - (85)3256-8131